MEMOR-AVI

Expérience culinaire, installation, scénographie et direction artistique au sein de l’exposition « Que nous reste-t-il ? » pour les Biennale de LYON

Memor-avi a été pensée en inversant le principe de la madeleine de Proust. Les convives se sont laissés guidés dans un voyage sensoriel en trois étapes, afin de retranscrire de manière gustative, un souvenir